Laëtit'recettes

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6 décembre 2008

Gâche vendéenne (Vendée / Pays de Loire)

Gâche vendéenne (Vendée / Pays de Loire)

Je continue mon petit tour des spécialités régionales... Grâce à Chouya, j'ai trouvé une fantastique recette de gâche. J'avais déjà tenté deux recettes, mais celle-ci est succulente! Elle a utilisé une recette du blog de Sandra, mine d'or de recettes...

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5 décembre 2008

Mousse nougat et orange curd au chocolat

Mousse nougat et orange curd au chocolat

L'idée de départ était de m'entraîner à trouver la base de LA bûche pour Noël, des millions d'idées me parviennent et pas autant de temps pour les réaliser, je trouve en effet que le temps passe vite quand on cuisine... Je me suis dirigée vers une bûche/entremets...

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3 décembre 2008

Muffins anglais

Muffins anglais

Grâce à Céci, j'ai découvert les muffins anglais...et j'ai vraiment adoré: adoré leur photo sur son blog tout d'abord puis la méthode de cuisson très originale. Enfin, j'ai été bluffée par le goût car ils sont moëlleux sous une fine croûte croustillante....

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2 décembre 2008

Bartelettes de céréales

Bartelettes de céréales

Ou comment fabriquer des barres de céréales en forme de tartelettes. Depuis que j'ai dévié l'utilisation des fraises tagada (j'en ai fait des crèmes...), je me mets à dévier d'autres recettes... dont la fameuse barre de céréales. Donc, au lieu d'avoir...

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1 décembre 2008

Crème à la fraise tagada

Crème à la fraise tagada

J'avais envie de faire plaisir à mes deux petites dévoreuses de bonbons et en même temps dévier l'utilisation habituelle des bonbons, c'est-à-dire les manger tout crus... Je voulais tester une recette toute rose...bonbon... En fait, je n'ai pas eu de...

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1 décembre 2008

Pause bonbons

Eh bien non, ce n'est pas une recette, juste une petite coupure...gourmande tout de même... la petite sortie de samedi dernier. J'avais vraiment envie de visiter le musée du bonbon Haribo pour faire plaisir à mes filles surtout. Au départ, je ne suis...

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