Laëtit'recettes

Bienvenue dans mon univers plutôt... sucré! J'adore cuisiner non seulement les desserts, mais aussi les bons petits plats familiaux, les recettes régionales et étrangères.

02 juin 2012

Riz olé! Caramba!

 

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Eh bien me revoilà après tout ce temps! Je cuisine toujours, rassurez-vous, mais écrire les articles sur mon blog était devenu un parcours du combattant, surtout depuis que mon mari a changé les paramètres. Je préfère rester des heures derrière les fourneaux qu'une heure à traficoter sur l'ordinateur...

Aujourd'hui, une petite recette qui plaira aux petits et aux grands enfants.

INGREDIENTS (pour 4 personnes):

  • 65cl de lait demi-écrémé
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 carambars
  • 130g de riz à dessert (rond ou à risotto)

 

-Rincez le riz et faites-le cuire 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez et remettez-le à cuire dans une casserole avec le lait, le sucre et le carambar. Dès l'ébullition, baissez le feu et faites cuire 25 minutes à feu doux. Versez ensuite dans des ramequins. Laissez tiédir avant de déguster. Vous pouvez très bien le garder au frigo et attendre qu'il soit frais avant de le manger.

Posté par Laitea à 14:47 - Que pour les enfants (ou presque) - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    hummmm un retour en force! bravoo

    Posté par llysa, 02 juin 2012 à 14:57
  • Délicieux retour !!

    Posté par Chris, 02 juin 2012 à 15:58

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