Laëtit'recettes

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3 juillet 2008

sablé pistache/ gelée kiwi/ chocolat blanc

sablé pistache/ gelée kiwi/ chocolat blanc

Une folle envie de couleur verte...et de sucré... INGREDIENTS (pour 6 personnes): Pour le biscuit: 50g de beurre bien mou, 40g de sucre glace, 100g de farine, 25g de pâte de pistache (voir "préparations de base"), 1 pincée de sel et 1 cuillère à café...

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1 juillet 2008

Petits biscuits à la fleur d'oranger

Petits biscuits à la fleur d'oranger

Une petite envie de biscuit et de fleur d'oranger...Une petite touche de miel et d'amande... INGREDIENTS (pour 15 biscuits environ): 60g de beurre mou 50g de cassonade 1 jaune d'oeuf 150g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 30g de poudre...

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19 juin 2008

Cookies US

J'aime toutes les sortes de cookies, que ce soit dans leur composition (chocolat noir, au lait ou blanc, noisettes, pistaches, noix...) ou dans leur aspect (dur ou tendre). Cette recette-ci, je pense, est THE recette du cookie. Vous croquerez dans un...

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11 juin 2008

PIM'S ORANGE

Une recette rapide et facile que j'ai récupérée sur l'excellent blog "Eryn et sa folle cuisine" (j'ai juste remplacé la confiture de fraise par de la marmelade d'orange et légèrement changé la façon de monter le biscuit). Je fais ces biscuits assez souvent...

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28 mai 2008

Petits sablés fourrés au chocolat

Petits sablés fourrés au chocolat

Des petits biscuits que j'ai fait pour le goûter à l'école de ma fille aînée (j'ai aussi fait des palmiers roses, la recette est dans la même rubrique " petits gâteaux"). C'est une recette rapide et facile à faire. INGREDIENTS (pour 25 sablés environ):...

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27 mai 2008

Cookies chocolat noir et noix de cajou

Cookies chocolat noir et noix de cajou

C'était un essai...que je recommencerai volontiers! Du chocolat noir et des noix de cajou... j'adore! INGREDIENTS (une vingtaine): 125g de beurre salé mou 100g de cassonade 1 oeuf 175g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 100g de chocolat...

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26 mai 2008

Sablés à la pistache

Sablés à la pistache

Amateurs de pistache, accrochez-vous: c'est trop bon! Ces sablés ont l'aspect en bouche des croissants de lune de Bahlsen avec un petit goût de pistache (la vraie, pas le colorant...). C'est une recette sortie de ma petite tête, j'espère qu'elle vous...

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26 mai 2008

Petits biscuits mous au pralin et chocolat au lait

Petits biscuits mous au pralin et chocolat au lait

Une petite recette de biscuit mou que j'ai trouvé...dans ma petite tête. Simple et rapide... La petite note de chocolat donne un excellent mélange. INGREDIENTS (pour 25 à 30 biscuits): 160g de pralin (voir "préparations de base, pralin") 50g de farine...

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26 mai 2008

Flapjacks abricots

Flapjacks abricots

Pour faire plus simple, ce sont des barres de céréales! Pour les sportives ou en cas de petit creux, c'est parfait... Cuisson: 15 minutes Préparation: 10 minutes (facile) INGREDIENTS: 80g de beurre 2 cuillère à soupe de miel 60g de sucre vanillé maison...

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25 mai 2008

Langues de chat

Langues de chat

INGREDIENTS (environ 45 biscuits): 125g de beurre 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison (voir "préparations de base, sucre vanillé") 2 oeufs 125g de farine -Coupez le beurre bien mou en petits morceaux et...

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