Cake aux fraises "bonbons" et partenariat

1 mai 2010

Cake aux fraises "bonbons" et partenariat

Tagada, Tagada, voilà les Dalton... Non, je ne jetterai pas le voile sur la marque de ce fameux bonbon.

J'avoue, c'est un cake plutôt destiné aux enfants... mais petits ou grands enfants? Les deux...

J'avais repéré cette recette sur le magazine de Cyril Lignac, recette d'une lectrice et blogueuse culinaire (Miam, maman cuisine)... comme j'avais fait il y a un an. Recette publiée: flan à la pâte de speculoos.

INGREDIENTS (pour un moule à cake):

50 fraises tagada environ
12cl de lait
125g de beurre
3 oeufs
100g de sucre semoule
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique

-Préchauffez le four à 180°.

-Dans une casserole, faites fondre les fraises dans le lait avec le beurre sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Laissez tiédir après dissolution complète des fraises.

-Fouettez les oeufs avec le sucre quelques minutes. Ajoutez la levure et la farine. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse.

-Ajoutez le contenu de la casserole et mélangez soigneusement. Versez dans un moule à cake en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.

-Enfournez 40 minutes en surveillant et en couvrant d'une feuille de papier alu si nécessaire.

-Laissez refroidir avant de démouler.

Connaissez-vous les produits Sainte Lucie? J'en suis sûre. Ils proposent nombre de produits culinaires: épices, fruits confits, arôme, aides pour dessert express...

Voici le délicieux colis que j'ai reçu, j'ai de quoi tambouiller!