Biscuits dominos

Des petits biscuits à faire avec vos enfants, petits-enfants ou neveux et nièces? Il vous faut une pâte sablée, des smarties et c'est parti!

Ingrédients:

• 300g de farine

• 1/2 sachet de levure chimique

• 125g de sucre glace

• 150g de beurre à température ambiante

• 2 oeufs

• 1 sachet de sucre vanillé (ou 1CS)

• une pincée de sel

• des smarties

Pâte sablée (à faire avec un robot ou à la main)

-Mélangez la farine, la levure, une pincée de sel et les sucres puis ajoutez le beurre en petits cubes jusqu'à consistance sableuse.

-Ajoutez un oeuf puis cessez dès que la pâte est lisse. Personnellement, j'ai dû rajouter un peu d'eau car ma pâte était trop sèche.

-Formez une boule et emballez-la dans un film.

-Placez 2 heures au réfrigérateur.

-Préchauffez le four à 180°. Tapissez la plaque de papier sulfurisé.

-Etalez la pâte au rouleau sur un plan fariné, sur une épaisseur d'environ 4 mm.

-Avec une roulette cannelée, découpez des carrés de 4cm de côté. Posez-les sur le papier sulfurisé et badigeonnez-les d'oeuf battu.

-Décorez avec les smarties en les enfonçant dans la pâte. Enfournez et laissez cuire environ 14 minutes. Les biscuits doivent être légèrement bruns sur le tour et encore clairs au centre. Sortez-les aussitôt du four puis laissez-les refroidir.

Variantes:

- à la pâte à tartiner: posez un carré de pâte sur la plaque, déposez au centre une cuillère à café de pâte à tartiner et badigeonnez le tour d'oeuf battu. Posez par-dessus un autre carré de pâte et appuyez légèrement pour faire adhérer les 2 carrés. Dorez le dessus.

-à la confiture: posez un carré de pâte sur une plaque, déposez sur toute la surface une couche de confiture (ici, à la mûre). Prenez un autre carré et faites un trou avec un emporte-pièce (coeur, étoile...). Posez ce carré sur le premier carré. Faites bien adhérer les bords et rajoutez une petite cuillérée de confiture au centre. Dorez le reste.

Comments

[Eryn]

Mon Lutin serait tout fou en voyant ces biscuits rigolos :)

[Chris]

Ils sont trop mimis !