Laëtit'recettes

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31 août 2009

Entremets à l'abricot, dacquoise pistache

Entremets à l'abricot, dacquoise pistache

Je suis de retour! C'est la reprise, les vacances sont bien terminées. La rentrée des classes cette semaine... l'aînée qui rentre au CP, mais aussi la petite Juju qui fait ses premières armes à l'école maternelle. La chipie! Elle aime me narguer en me...

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21 août 2009

Financiers tonka / poire

Financiers tonka / poire

Non mais, quelle chaleur! Dans l'Hérault c'est la canicule, la nuit est aussi très chaude et moite... En ce moment, je regarde à la télé les championnats du monde d'athlétisme de Berlin et je leur supplie de nous envoyer de la pluie!!! Revenons à nos...

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16 août 2009

Croissants au beurre

Croissants au beurre

Bonjour, bonjour! Je ne suis pas très présente sur mon blog (et les vôtres!) en ce moment: réunions de famille, promenades à droite, à gauche... tout comme vous je suppose... C'est l'été quoi! Bref, je tenais à vous faire un petit coucou et vous avertir...

Posté par Laitea à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2009

Gâteau des Anges

Gâteau des Anges

Son nom parle de lui-même, non? Il est si aérien, léger, mousseux, fondant, que dire... un nuage! C'est un gâteau originaire des Etats-Unis, en opposition au Devil's food cake (gâteau du diable), qui lui est un gâteau au chocolat à étages et bourré de...

Posté par Laitea à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2009

Tarte au fromage blanc vanillé et coulis framboises/poivron

Tarte au fromage blanc vanillé et coulis framboises/poivron

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose une recette bien savoureuse et originale, pour ceux et celles qui n'ont jamais essayé le poivron... dans les desserts... eh oui, le poivron! J'avais repéré une magnifique tarte dans la dernière revue de Cyril Lignac,...

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1 août 2009

Madeleines aux deux bananes

Madeleines aux deux bananes

Bonjour! Prenez une banane (fruit) et des bananes (bonbons qu'on ne présente plus) et vous aurez une petite gourmandise qui plaira aux petits et aux grands enfants... INGREDIENTS (pour 20 madeleines environ): 2 oeufs 120g de farine 75g de beurre 70g de...

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