Laëtit'recettes

Bienvenue dans mon univers plutôt... sucré! J'adore cuisiner non seulement les desserts, mais aussi les bons petits plats familiaux, les recettes régionales et étrangères.

20 octobre 2010

Annaversaire

Non, non, je ne me suis pas trompée, vous lisez bien annaversaire, car jeudi 14 octobre, nous fêtions l'anniversaire de ma grande, Anna. 7 ans. Déjà... Elle voulait un gâteau avec des fraises. D'accord, ce n'est plus trop de saison, mais on en trouve encore des belles et bien parfumées. Allez, un ch'ti fraisier. En ce moment, je poste moins de recettes. Pourtant, je prends toujours le temps de cuisiner, de faire des belles recettes. J'adore ça. Mais, j'ai un peu moins de temps pour écrire les recettes et visiter les... [Lire la suite]
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29 septembre 2010

Tea time

C'est vrai, en ce moment, j'ai un peu délaissé mon blog, mais pour faire de surprenantes découvertes culinaires aussi. Mon mari et moi avons passé un big weekend à Londres, presque quatre jours (un morceau de notre voyage de noces, car nous ne l'avions pas encore fait... depuis 2002!). En fait, le tea-time (le goûter de chez nous) est un léger repas composé... de thé et d'assortiment de petit sandwiches salés au concombre, à la tomate... puis des scones ou une part de gâteau enormous. J'avais pris un bout de Passion cake: à... [Lire la suite]
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09 août 2010

Mirondella dels Arts

I'm back, comme dirait Monsieur le Gouverneur de Californie... Mais là, point de recette!  Notre chère ville de Pézenas a organisé, comme tous les deux ans, la corrida de la Mirondelle. Non, non, ce n'est pas un lâché de taureaux. Certes ce sont d'autres animaux, mais qui se rapprochent plutôt des hominidés. C'est la première fois que je participe à cette course longue de 7,440 km et je n'étais pas seule: -Soeurette Sabrina et son amoureux Jonatan -Pépé Pierre -Mon chéri... ... sans oublier les... [Lire la suite]
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08 juillet 2010

Blog en vacances

Mon blog se met en vacances... Rendez-vous en août! Et vous, qu'allez-vous faire pendant ces vacances? Peut-être irez-vous voir Mickey? Faire une balade en forêt? Suivre le tour de France? Faire du sport? Ou tout simplement se reposer...
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24 mars 2010

Mon cours de cuisine avec Chef Armand

L'année dernière, ma ch'tite soeurette a eu la charmante idée de m'offrir pour mes 30 ans, un cours de cuisine avec le Chef Armand du Jardin des Pâtes à Montpellier. Il ne restait plus qu'à choisir la date de mon cours et ses recettes prévues. Va pour le 20 mars! Au menu: -Vraie salade niçoise -Daube d'agneau au basilic, à la caponata et aux pâtes fraîches -Mille-feuilles aux fruits rouges Le chef Armand nous a accueilli à son restaurant à 15h30 avec un café et nous sommes mis rapidement au travail. Il fallait préparer... [Lire la suite]
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21 février 2010

Tournoi des 6 nations / samedi 13 février 2010

Marseillaise France / Irlande 13 février 2010envoyé par laitea. - Découvrez les dernières vidéos de sport. Quelle surprise lorsque mon mari m'a tendu les billets du match quelques jours auparavant! Je suis comblée! Ce fut en plus un superbe match... dans le froid certes, mais avec l'ambiance et les 79000 spectateurs de ce stade mythique, on oublie qu'il fait quelques degrés en dessous de 0!!! ... [Lire la suite]
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30 mai 2009

Gourmands timbrés

Auriez-vous zappé cette information? En tant que gourmande, je vous propose aujourd'hui une idée pour parfumer vos petites lettres: un timbre qui sent bon le chocolat! Si si! Il parait que l'odeur peut rester deux ans! Touchez-le du doigt, celui-ci sentira bon le cacao. Vendus au même tarif que les autres (5,60€ le carnet de 10), vous les trouverez dans toutes les bonnes crèmeries... euh... Postes, je veux dire. Pour ceux qui se poseraient la question: non, je ne suis pas rémunérée par la banque pour cette "pub".... [Lire la suite]
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13 mai 2009

Paris

Paname, Paname, Paname... Quelle merveille que Paris! Je suis toujours ébahie lorsque je me retrouve au coeur de la ville Lumière. Même si aujourd'hui, je ne poste pas de petite recette, il fallait que je vous montre un peu mon aventure parisienne. Paris... fière représentante de la gastronomie française à travers le monde. Tous ces restaurants et ces pâtissiers... Je n'ai pas de photos des macarons que j'ai rapidement dévorés... et que mon mari a réussi à goûter! Juste la photo de la plaquette explicative: jasmin très... [Lire la suite]
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01 janvier 2009

BONNE ANNEE!!!

Je vous souhaite à tous et à toutes une merveilleuse année 2009, une bonne santé surtout et tout plein de bonheur... et continuez vos bonnes recettes mes chers blogueurs-blogueuses culinaires! Je reviendrais prochainement avec de nouvelles recettes et voir les vôtres sur vos blogs dès que la période des fêtes sera terminée... car il reste la galette je crois... Quelles sont vos bonnes résolutions pour cette année? En tout cas, moi j'ai les deux kilos que j'ai pris pendant les fêtes qui doivent se déloger de ma bedaine et... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

Pause bonbons

Eh bien non, ce n'est pas une recette, juste une petite coupure...gourmande tout de même... la petite sortie de samedi dernier. J'avais vraiment envie de visiter le musée du bonbon Haribo pour faire plaisir à mes filles surtout. Au départ, je ne suis pas trop "bonbon" même si je les aime, je préfère une bonne pâtisserie ou des bêtises en chocolat...Mais, avant de me décider à visiter le musée du bonbon, j'avais entendu parler d'une machine à ensacher les cars en sac, mes PREFERES (avec les fraises tagada)... Alors, nous... [Lire la suite]
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