750 grammes
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Laëtit'recettes
9 septembre 2011

Pavlova

Pavlova
Bonjour! Je vous propose de quoi fêter dignement le premier jour de la coupe du monde de rugby en Nouvelle-Zélande. Eh oui, j'aime le rugby, ils n'ont pas peur de se faire mal, eux! (clin d'oeil à mon supporter de foot préféré, mon mari!) Tout d'abord,...
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31 août 2011

Pudding cranberries

Pudding cranberries
C'est la rentrée! Allez, un peu de révision, commençons par la géographie: Voici un petit dessert anglo-saxon... mais qui est aussi un des desserts "traditionnels" du Nord... Eh oui, au cas où vous ne le sauriez pas encore, le Nord est un département!...
16 mars 2011

Barm Brack pour la Saint Patrick

Barm Brack pour la Saint Patrick
Bonjour! Aujourd'hui, une petite recette la Saint Patrick (17 mars): le Barm Brack irlandais, sorte de pain-cake épicé aux fruits secs. Il est normalement réalisé pour Halloween mais les Irlandais le déguste toute l'année. On y glisse un anneau et celui...
1 février 2011

Banoffee pie

Banoffee pie
Comment vous n'avez jamais goûté à cette tarte? Où devrais-je dire... cette tuerie! Les becs sucrés, plongez-y! Vous y succomberez forcément, même si vous n'aimez pas vraiment les bananes... comme moi. Je vais encore vous parler de mon voyage à Londres,...
24 novembre 2010

Bagel aux oignons frits

Bagel aux oignons frits
Et une recette salée, une! La première fois que j'ai goûté au bagel, c'était à Londres. Dans les rayons des supermarchés, on vous vend souvent des "en-cas" à grignoter à l'unité, comme les bagels, les donuts et même les dosettes de cacao en poudre. J'avais...
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29 juin 2010

Porc au caramel

Porc au caramel
Eh bien, quelle chaleur! Déjà 28° à 8 heures du matin! Et cet après-midi, je ne peux pas vous dire la température, car le thermomètre a explosé! Je vous propose une recette, qui, je l'avoue, ne vous fera pas rafraîchir mais vous fera voyager et peut-être...
16 mars 2010

Porter cake pour la Saint Patrick

Porter cake pour la Saint Patrick
Hello everybody! Tomorrow is Saint Patrick's day. So... Vous l'aurez compris, demain nos amis Irlandais fêteront leur Saint Patron, Saint Patrick, évangélisateur de l'Irlande au Vème siècle. Le 17 mars, tout de vert vêtus, ils déambulent dans les rues,...
19 février 2010

Cheesecake

Cheesecake
Une de mes recettes fétiches dorénavant! J'entendais parler du cheesecake américain (traduisez par gâteau au fromage) et je m'imaginais avoir affaire à une sorte de tarte au fromage blanc, ni plus ni moins. Pas question d'essayer donc... mais par curiosité,...
20 juillet 2009

Irish soda bread

Irish soda bread
Me revoici de mon périple U2esque! Un seul mot: GEANT! Je me suis vraiment régalée de leur concert à Nice, j'en ai pris plein les yeux et les oreilles... Nous étions 56000! Bref! C'est un blog de cuisine, non? Pour aller dans la continuité, étant donné...
11 juillet 2009

Baisers de dame

Baisers de dame
Buongiorno a tutti! J'ai repéré une bien sympathique recette sur le net:" baci di dama", en italien ou "baisers de dame" dans la langue de Molière. Le nom déjà me faisait rêver... Et la recette est ultra facile! Entre deux coques sablées à l'amande ou...
15 janvier 2009

Amaretti

Amaretti
Une recette de petits biscuits italiens que tout le monde connait... c'est trop trop bon, légèrement croquants à l'extérieur et moëlleux à l'intérieur. Mi piacere molto questi amaretti! (scusatemi! mon italien est précaire, ça fait un petit moment que...
3 décembre 2008

Muffins anglais

Muffins anglais
Grâce à Céci, j'ai découvert les muffins anglais...et j'ai vraiment adoré: adoré leur photo sur son blog tout d'abord puis la méthode de cuisson très originale. Enfin, j'ai été bluffée par le goût car ils sont moëlleux sous une fine croûte croustillante....
16 juillet 2008

Cornes de gazelle

Cornes de gazelle
Voici une recette trouvée sur le site de supertoinette. Mais je suppose qu'il y a des tonnes de façons de les fabriquer. Voici déjà la mienne ( c'est très simple): Il y a 2 préparations: la garniture et la pâte extérieure. POUR 20 CORNES DE GAZELLES Garniture:...
12 juin 2008

Baklawas

Baklawas
Fleur d'oranger quand tu me tiens! C'est une recette que j'ai trouvé sur le site de supertoinette. C'est un vrai jeu d'enfant pour les confectionner. J'adore... Ingrédients: 2 tasses d'amandes entières 1 tasse de sucre 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger...
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