Laëtit'recettes

Bienvenue dans mon univers plutôt... sucré! J'adore cuisiner non seulement les desserts, mais aussi les bons petits plats familiaux, les recettes régionales et étrangères.

06 novembre 2009

Crèmes aux carambars

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Qui n'a jamais essayé des crèmes aux carambars, fraises tagada ou autre bonbon? C'est pourtant très simple et ultra gourmand, surtout si comme moi, vous aimez toutes ces sucreries de votre enfance, allez-y foncez!

Cuisson: 20 minutes au bain-marie

Préparation: 10 minutes

Réfrigération: 2 heures, peut se préparer la veille pour le lendemain...

Ingrédients (pour une famille ou 4 gourmands):

  • 50cl de lait
  • 3 oeufs
  • 30g de sucre
  • 8 carambars

-Préchauffez le four à 180°.

-Faites chauffer le lait à feu doux avec les carambars (sans les blagues!). Remuez régulièrement jusqu'à les faire dissoudre complètement.

-Fouettez les oeufs deux minutes, rajoutez le sucre et continuez de fouetter quelques instants. Versez le lait chaud dessus en continuant de mélanger. Remplissez 4 ramequins. Posez-les dans un plat à gratin et ajoutez de l'eau chaude jusqu'à un centimètre du bord des ramequins. Enfournez pour 20 minutes. Enlevez les ramequins et laissez refroidir. Entreposez ensuite au frais pendant 2 heures.

Trucs:

-Vous préférez les caranougats? Allez-y, c'est très bon aussi!

D'autres idées de crème-bonbon?

CREMES FRAISES TAGADA

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Posté par Laitea à 15:18 - Crèmes, mousses et cie - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

mmm, le carambar, c'est ce que préfère...les tagada, ça sent trop le chimique

Posté par AurelieW, 06 novembre 2009 à 14:57

miammmmm.....c'est vrai que c'est extra!! moi j'ai une petite recette mais elle n'est pas au four si ça te dit d'essayer

bisous et bon week-end

Posté par Céci, 06 novembre 2009 à 16:39

un plaisir totalement regressif et très très gourmand, bref, tout ce que j'aime !!

Posté par Colargol, 06 novembre 2009 à 16:51

des crèmes tres gourmande

Posté par axoulle, 06 novembre 2009 à 17:36

Hummm j'adore....comme toi j'adore tout ce qui est aux bonbons de notre enfance !

Posté par Chris, 06 novembre 2009 à 19:40

c'est d'enfer

Posté par Océane, 06 novembre 2009 à 20:41

je vais t'écouter et foncer faire des crèmes carambars, miam miam

Posté par Babeth, 08 novembre 2009 à 00:29

Tu me tentes ave tes carambars ! Chez moi aussi il y en a ! Bon dimanche !

Posté par Maiwenn, 08 novembre 2009 à 10:42

je n'ai jamais essayé mais bon je ne doute pas que j'aimerai

Posté par sam, 08 novembre 2009 à 15:25

j'aime bien les détournements de produits alors bravo !!
et si tu aimes les tartes aux pommes un peu déstructurées alors c'est chez moi !Pierre

Posté par Pierre, 08 novembre 2009 à 16:42

J'en fais aussi mais pas pareil, bises!

Posté par Biscottine, 08 novembre 2009 à 17:11

j'en veux bien une coupe!biises micky

Posté par mickymath, 08 novembre 2009 à 18:56

une crème très régressive j'adore c'est très gourmand!
bises

Posté par claudie, 09 novembre 2009 à 09:59

Je viens d'essayer la chantilly aux carambars , à moi cette creme maintenant ;-)

* * Bises

Posté par chouya, 09 novembre 2009 à 12:08

Hummmm ! J'ai testé avec les tagadas il n'y a pas longtemps, et je sens que je vais essayer les carambars très vite !!!

Posté par Marie Charrier, 11 novembre 2009 à 07:30

Quelle gourmandise cette crème!!

Posté par Lili(ré)création, 11 novembre 2009 à 15:04

Très régressive cette petite crème, j'adore!!

Posté par cathy, 12 novembre 2009 à 17:29

hummm, un véritable délice cette petite crème, voilà, j'ai fait un petit tour et je trouve ton blog intéressant et très joli à regarder, les photos sont super belles, je l'ajoute dans ma liste de blogs à consulter, bisous et bonne soirée ...

Posté par mariellen, 27 novembre 2009 à 16:38

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