Laëtit'recettes

Bienvenue dans mon univers plutôt... sucré! J'adore cuisiner non seulement les desserts, mais aussi les bons petits plats familiaux, les recettes régionales et étrangères.

03 décembre 2008

Muffins anglais

Grâce à Céci, j'ai découvert les muffins anglais...et j'ai vraiment adoré: adoré leur photo sur son blog tout d'abord puis la méthode de cuisson très originale. Enfin, j'ai été bluffée par le goût car ils sont moëlleux sous une fine croûte croustillante. Ils sont légers, donc tout va bien pour nos petits bourrelets qui gonfleront un peu plus jusqu'à la fin de la première semaine de janvier (fêtes de Noël, nouvel an et galette des rois obligent)... Ces muffins, me font penser, de par leur consistance et leur goût, aux... [Lire la suite]
Posté par Laitea à 15:46 - - Commentaires [9] - Permalien [#]