750 grammes
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Laëtit'recettes
31 mai 2008

Pâte de pistache

Pâte de pistache
Il est vrai que j'adore aussi la pistache... Vous voyez sur le net, il y a beaucoup de recettes qui demandent de la pâte de pistache et pas seulement des pistaches. Avec cette recette, vous pourrez façonner des boules de 25 grammes et les congeler. Ainsi,...
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31 mai 2008

CONCOURS TABLIER DES BLOGS

CONCOURS TABLIER DES BLOGS
Voici donc le tablier que j'ai reçu, grâce à ma participation au concours "tablier des blog" sur 750g.com.
29 mai 2008

Tartelettes aux fraises sur compotine pêche/rhubarbe

Tartelettes aux fraises sur compotine pêche/rhubarbe
En ce moment, c'est MA période, c'est la saison des fraises et je les adore! Voici une recette de tartelette que j'ai inventée, pour un peu varier de la tartelette fraises + crème pâtissière ou amandine (que j'adore aussi!!!). Si, en plus vous utilisez...
28 mai 2008

Eclairs au kiwi

Eclairs au kiwi
Je voulais varier des traditionnels éclairs au chocolat ou au café. En tout cas, j'ai adoré, c'est frais! Il vous faut une pâte à choux (voir "préparations de base"), une crème pâtissière au kiwi, un glaçage coloré en vert avec des vermicelles au chocolat....
28 mai 2008

Pâte à choux

Pâte à choux
Je ne quitte plus cette recette de pâte à choux car je la réussis à chaque fois. Si vous avez un robot ménager de type Ken***d (prenez la "feuille"), c'est parti! INGREDIENTS (pour 8 éclairs): 150g d'eau 5g de sucre 3g de sel 55g de beurre 90g de farine...
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28 mai 2008

Cookies macadamia / chocolat blanc

Cookies macadamia / chocolat blanc
Difficile de trouver des noix de macadamia! En allant sur Montpellier, je suis tombée sur un magasin Bio. C'est vrai que les prix sont plus élevés mais si on sert en libre service, c'est pas mal. En plus, on trouve beaucoup d'aliments que l'on ne trouve...
28 mai 2008

Petits sablés fourrés au chocolat

Petits sablés fourrés au chocolat
Des petits biscuits que j'ai fait pour le goûter à l'école de ma fille aînée (j'ai aussi fait des palmiers roses, la recette est dans la même rubrique " petits gâteaux"). C'est une recette rapide et facile à faire. INGREDIENTS (pour 25 sablés environ):...
28 mai 2008

Petits flans à la poire

Petits flans à la poire
Ingrédients: 1 grosse boîte de poires au sirop 2 oeufs 2 cuillères à soupe rases de sucre (ou 1 CS de fructose) 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (ou 1 sachet) 40g de farine complète (ou normale, ça marche aussi) 10cl de lait écrémé -Egouttez les poires...
27 mai 2008

Cookies chocolat noir et noix de cajou

Cookies chocolat noir et noix de cajou
C'était un essai...que je recommencerai volontiers! Du chocolat noir et des noix de cajou... j'adore! INGREDIENTS (une vingtaine): 125g de beurre salé mou 100g de cassonade 1 oeuf 175g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 100g de chocolat...
26 mai 2008

Pralin

Pralin
Je trouve que le pralin est très cher en magasin, surtout à force d'en utiliser. J'adore vraiment ça! Tout ce qui est à base de praliné...hummm! RECETTE: 100g de sucre 100g de noisettes 100g d'amandes Faites un caramel avec 100g de sucre (à sec). Arrêtez...
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