Petits flans à la poire

Ingrédients:

• 1 grosse boîte de poires au sirop

• 2 oeufs

• 2 cuillères à soupe rases de sucre (ou 1 CS de fructose)

• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (ou 1 sachet)

• 40g de farine complète (ou normale, ça marche aussi)

• 10cl de lait écrémé

-Egouttez les poires et mettez 2 demi-poires de côté. Mixez les autres. Battre les jaunes d'oeufs avec les sucres. Y ajouter la farine, le lait et la poire écrasée.

-Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige.

-Graissez les ramequins et y répartir la préparation. Cuire 35 minutes au four à 180°. Au bout de 20 minutes, déposez des lamelles de poires sur les flans et continuez la cuisson.

-Servir tiède ou froid.

Comments

[bisours]

merci pour cette recette
qui est bien pour moi
car légère....
je te la chippe
et je l'essaye au plus tot
Bisours